Desafios que põem a mesa

Foi mais ou menos há cerca de um ano. Observando que a zona rural vai se esvaziando rapidamente, com o campo sem atrativos sociais para reter a mão de obra, registrei minha preocupação com esse êxodo, e até recorria a uma história que ouvia, quando menino, dos velhos que formulavam previsões pessimistas em relação ao abandono das fazendas: dia chegaria em que as pessoas podiam ter dinheiro no bolso, mas não teriam o que comprar. Aqui mesmo na Mata, que talvez mais que qualquer outra região de Minas tenha sofrido as consequências da fuga, essa conversa era comum. Sem ninguém para plantar, de nada haveria de adiantar poder adquirir, pois a fartura já teria sido coisa do passado.

Hoje, sem que essa ameaça tenha se diluído no tempo, as preocupações podem aumentar, graças a outros fatores de infortúnio. É o caso do descontrole das condições atmosféricas, as secas e enchentes fora de hora, as políticas de estímulo ao plantio, quase sempre voltadas apenas para as grandes empresas que controlam o agronegócio, num conjunto negativista que precisa ser objeto de maiores atenções. Sob pena de, dentro de mais algum tempo, perdermos o pouco que ainda temos na zona rural.

Não apenas no Brasil, mas nos pontos mais diversos do planeta, a questão dos alimentos e das escassas áreas agricultáveis vai assumindo proporções preocupantes. O primeiro desafio, do qual também nós brasileiros não escapamos, é, que, como disse acima, estamos vivendo a desorganização dos fenômenos naturais, com graves sacrifícios para a produção: as chuvas mostram-se devastadoras, os ventos já não batem a menos de oitenta quilômetros, o gelo que derrete no polo não se converte em água nas regiões onde era preciso que isso acontecesse. Os incêndios espontâneos e as secas calamitosas estendem cada vez mais suas fronteiras. E o fim de tudo isso é o risco de faltar o que comer, que antes era ameaça para os muito pobres e agora pode se abater sobre todos.